सिलिकॉन किचन साधने कशा वेगळी करतात?

सिलिकॉन किचन टूल्स आणि स्वयंपाकाची भांडी अशी वैशिष्ट्ये आहेत जी त्यांच्या धातू, प्लास्टिक, रबर किंवा लाकडी भागांवर काही फायदे देतात. बहुतेक सिलिकॉन उत्पादने चमकदार रंगात येतात. त्या बाजूला ठेवूया, त्यांच्या इतर वैशिष्ट्यांचा विचार करू आणि सिलिकॉन स्वयंपाकघरातील भांडी वापरण्यास योग्य आहेत की नाही ते पाहू.

सिलिकॉन स्वयंपाकाच्या भांड्यांना उच्च-उष्णता प्रतिरोध असतो. हे खूप जास्त उष्णता सहन करू शकते (काही उत्पादक 600 डिग्री फॅरेनहाइट पर्यंत उष्णता प्रतिरोधचा दावा करतात). आपण स्वयंपाकात सिलिकॉन टर्नर्स किंवा व्हिस्क वापरत असल्यास, आपल्याला चुकून काहीवेळा भांड्यात सोडले तर ते वितळेल याची काळजी करण्याची गरज नाही. मला नॉन-स्टिक टर्नर्स वापरण्याची आठवण आहे आणि जेव्हा आपण ते गरम तेलात बुडता तेव्हा ते वितळते. अगदी सिलिकॉन पॉथोल्डर आहेत जे अगदी गरम ओव्हनमधून डिश बाहेर काढण्यासाठी वापरण्यास योग्य आहेत.

सिलिकॉन स्वयंपाकाची भांडी डाग-प्रतिरोधक असतात. हे सिलिकॉनच्या छिद्र नसलेल्या वैशिष्ट्यामुळे आहे. जेणेकरून आपण टोमॅटो-आधारित खाद्य उत्पादनांसारख्या सखोल-रंगीत अन्नासाठी वापरता तेव्हा तो गंध किंवा रंग राखणार नाही. आपल्या रबर स्पॅटुलावरील स्पॅगेटी सॉसचे डाग काढून टाकणे किती अवघड आहे याचा आपण अनुभव घेतला आहे? हे सिलिकॉन उत्पादनांना सुलभ साफसफाई किंवा धुण्यास देखील कर्ज देते. लाकडी चमच्याशी तुलना करता, जे सच्छिद्र आहे आणि सूक्ष्मजीव वाढीस हार्बर करते, सिलिकॉन भांडी अशा वाढीस समर्थन देत नाहीत जेणेकरून ते अन्नाशी संपर्क साधू शकणार नाही.

सिलिकॉन स्वयंपाकाची भांडी रबर सारखी असतात. नॉन-स्टिक पृष्ठभागावर व्यवहार करताना हे त्यांना बरेच वापरकर्ता अनुकूल बनवते. हे लाकडी किंवा धातूंचे चमचे जसे नॉन-स्टिक पाककला भांडी आणि तक्तू स्क्रॅच किंवा खराब करू शकत नाही. ही लवचिकता मिक्सिंग बॉलमधून त्या केकची फोडणी साफ करण्याच्या रबरी स्पॅट्युलाइतकीच उपयुक्त बनवते.
सिलिकॉन स्वयंपाकाची भांडी गैर-संक्षारक आणि कठोर परिधान करतात. कोणत्याही प्रकारच्या खाद्यपदार्थात फूड ग्रेड सिलिकॉन वापरणे खूपच सुरक्षित आहे. हे अन्न किंवा पेय पदार्थांवर प्रतिक्रिया देत नाही किंवा कोणतीही घातक धुके तयार करीत नाही. जेवणाच्या धातूंमध्ये जे काही विशिष्ट idsसिडच्या संपर्कात असताना ते खराब होऊ शकते. तपमानाच्या अतिरेकाच्या प्रदर्शनास नकारात्मक प्रतिक्रिया देत नाही. याचा अर्थ असा की कदाचित स्वयंपाकघरातील इतर भांडींपेक्षा जास्त काळ टिकेल.